2014 – Club Tyrosémiophile de France

– Novembre 2014 : Les collections

Les étiquettes à la Une

Thèmes et variantes du département 55 (Meuse)

Collection de Mr WAGNER

A la fin de l’année 1949 la fromagerie de Cléry-Le Petit sera reprise par Fromest Société fromagère de L’est filiale des fromageries Bel.

Voici quelques étiquettes des années 50 :

Création de Cléry Le Petit

1923 – 1925 : Henri Hutin après fromagerie de Lacroix sur Meuse
1925 – 1928 : Paul Hutin après devenu directeur du grand journal provincial Ouest-éclair
1928 – 1948 : Fromagerie Maggi
1948 – Fin 1949 : Sopad-Nestlé
Fin 1949 : Fromest, à ce jour fromagerie Bel.

Fromagerie Hurault Dieppe sous Douaumont

Fromagerie De Loison Meuse

Le premier propriétaire de cette fromagerie fut Monsieur Larue après la fin de la première guerre mondiale. Ensuite ont succédé Henri et Jules Hutin en 1923, à la fin de cette même année Henri quitte ce petit village pour créée l’usine de Cléry -le-Petit et Jules ira s’installer à Stanville dans la Meuse.

En 1924 la fromagerie sera reprise par Pierre Hurault, une année plus tard il la cède à Jacques Dance beau frère de Léon Loevenbruck , car jugé trop petite et mal située il n’y avait pas assez d’eau sur place,c’est pourquoi avec un autre associé Félicien Lambert, Pierre Hurault ouvre une nouvelle fromagerie à Dieppe sous Douaumont ou la production de lait était plus importante. Au décès de Jacques Dance son épouse Jeanne continuera quelques temps.

Fromagerie Hutin : La Croix sur Meuse et Vigneuilles

Port-Salut ( notre dame de bon secours ) en réalité notre dame de bon secours aux malades statue en pierre qui se trouve dans le lavoir à l’entrée du village de Lacroix sur Meuse Monsieur Hutin n’a pas voulu marquer malade sur l’étiquette de fromage, et obligé de coller une étiquette St Paulin suite à un conflit avec les fermiers réunis de Maison du Val 55 qui avaient l’exclusivité de la marque Port-Salut.